Sacharoza - trzcina cukrowa

Rafinacja cukru trzcinowego obejmuje jednostkÄ™ odbarwiajÄ…cÄ… do usuwania melanoidyn powstajÄ…cych w reakcjach Maillarda, odpowiedzialnych za smak, zapach i kolor, który wpÅ‚ywa na jakoÅ›Ä‡ produktu koÅ„cowego. Te czÄ…steczki majÄ… pewne grupy karboksylowe zapewniajÄ…ce wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci anionowe, dobrze usuwane z surowego cukru za pomocÄ… Å¼ywic anionowych Strong Base (SBA). WÄ™gle aktywowane równieÅ¼ usuwajÄ… kolory, ale obsÅ‚uga i regeneracja w piecu do wypalania jest mniej wygodna.

Å»ywice jonowymienne to Å¼ywice makrosiatkowe (o duÅ¼ych porach). Å»ywica styrenowa ma doskonaÅ‚Ä… zdolnoÅ›Ä‡ Å‚adowania koloru i dÅ‚uÅ¼szÄ… Å¼ywotnoÅ›Ä‡, ale moÅ¼e byÄ‡ szybciej zanieczyszczona zanieczyszczeniami organicznymi z trudniejszÄ… regeneracjÄ…. Tak wiÄ™c akryl moÅ¼e byÄ‡ najlepszym wyborem dla cukru surowego o duÅ¼ej zawartoÅ›ci koloru, aw kaÅ¼dym razie zaleca siÄ™ od czasu do czasu czyszczenie, z czÄ™stotliwoÅ›ciÄ… zaleÅ¼nÄ… od surowca. Standardowy ukÅ‚ad skÅ‚ada siÄ™ z dwóch kolumn poÅ‚Ä…czonych szeregowo (pierwsza usuwa 60% koloru dopÅ‚ywu, druga pracuje jako polerka) z regenerantem przechodzÄ…cym z kolumny polerskiej do roboczej.

Regeneracja zostanie przeprowadzona dziÄ™ki zastosowaniu 10% roztworu solanki NaCl z niewielkÄ… zawartoÅ›ciÄ… sody kaustycznej (poniÅ¼ej 0,5% NaOH), a czÄ™Å›Ä‡ roztworu do odzysku solanki istnieje w technologii nanofiltracji, co obniÅ¼a koszty i utylizacjÄ™ regeneratorów odpadów.